春节之后中国猪肉的进口量将决定荷兰合作银行5国猪价指数季节性上升的开始。这是2017年荷兰合作银行一季度猪肉季报传达的主要信息之一。
报告的主要作者，荷兰合作银行的动物蛋白分析师Albert Vernooij表示：“进口量下滑低于预期，这将对主要出口国家的价格形成支持，然而汇率仍是影响价格的另外一个重要可变因素。生产力的提高和母猪存栏量的增加，全球猪肉的供应量缓慢增长也将对价格造成影响。
报告的其他重点内容包括：
中国：猪市乐观形势继续
中国的猪肉价格将保持高位，但是农历的春节过后价格可能会轻微下滑。母猪存栏的稳定和生产力的快速上升在夏季之前将不会对市场造成影响，不过产业结构调整的环保政策持续的影响将会限制产业的扩张。
欧盟：前景乐观，未知仍存
供应的紧缩和持续的出口将会对欧盟的猪价和利润形成支持。但是，鉴于美洲地区竞争的加强，因欧盟消费紧缩而致的对出口的依赖增加有利汇率的重要性。
美国：猪肉供应上升，产业挑战加码
2017年上半年，美国猪业的利润分配将会继续。产量的增加会继续对养殖户的利润形成压力，而包装能力和猪肉的需求将对包装商的利润有利。但是，贸易的发展和汇率的影响仍是不确定因素，尤其对于包装商而言。
巴西：出口是影响当地猪肉价格的关键因素
巴西的猪肉产量预计增加3%，同时国内的肉类消费或缓慢复苏，因此巴西产量出口的持续增加将仍是巴西猪肉行业的关键。但是，所有的迹象都表明，巴西2017年的形势仍是乐观的。
文章来源《国际畜牧网》