近期阿根廷饲料价格不断上涨，但牛肉产量还在增加。美国农业部（USDA）的全球农业信息网络（GAIN）报告预测，当地生产商有意加大对牛肉产业投资，所以受饲料价格影响不大。
另外还预期阿根廷2017年的牛肉产量将达到270万公吨，比今年略微增多且和2015年水平相当。其次，USDA还预测阿根廷牛群数量在逐渐恢复和增多，明年还会继续加大投资力度。
2015年12月份，新政府一改旧政府对牛肉产业实施干预的风格，无疑重振了生产商的信心。主要措施有彻底开放外汇市场、取消牛肉出口配额和税收等，把过去对该产业不利的政策一概废除。改革的道路虽然漫长，但100%可以帮助牛肉产业重建在全球市场的地位。
实际上，新政的实施对阿根廷牛肉产业增长也颇具压力，一是高汇率导致的竞争力低下，二是牛肉价格高于区域内的其他国家，三是重要的国际市场大门仍未打开。
想要实现产业增长，当地大型牛肉工厂先要就现有出口业务进行重组整合，另外还要把重心放在国内市场上。而小型工厂不需出口，生产的牛肉可只供国内市场。相比之下，大型工厂需要面临搞卫生标准和税收控制两重压力，结果就是生产成本上升、竞争力下降。
阿根廷大概有28%的牛肉出自在册的养殖场，而玉米涨价是最直接的原因是货币宽松政策、取消20%出口税收及限制。
据USDA报道，今年9月份的阿根廷本地玉米的市场价格约为$154美元/吨，而2015年9月份的价格只有$99美元/吨。新政出台使牛肉生产成本一共涨了156%，但养殖场的育肥牛重量明显增加，即使玉米价格上升，收益还是比较乐观的。
但USDA还指出，预期明年阿根廷玉米产量将在今年的基础上增量30%，一旦如期增产，饲料成本就会下降，无疑印证了当地继续追加对牛肉产业的投资。